【优学在高新】家校携手守食安，透明食堂护成长——烟台高新区实验小学开展秋季校园膳食监督家长委员会成立暨家长进校园食堂开放日活动

为进一步健全家校共治、膳食共管、全程监督的校园食品安全管理体系，切实保障学生饮食安全、营养健康，增进家校沟通信任，实验小学于9月24日开展校园膳食监督家长委员会成立暨食堂开放日活动。

活动开始前进行了新一届膳食委员会聘任仪式。随后，学校负责老师进行了食堂工作全面汇报，从食材定点采购、验收、溯源管理到食品留样、餐具消杀、环境卫生管理等详细介绍。接着，家长代表分组参观，重点检查：食材新鲜度、生熟分开、环境卫生等，家长陪餐结束后现场评议并填写《食堂膳食满意度评价表》，围绕菜品口味、菜量、营养、卫生、就餐秩序、冬季保温、菜品更新等提出意见。学校现场回应，食品安全底线不动摇，常态化接受家长监督，并定期开放食堂、定期召开膳食委员会会议。

本次活动坚持“安全第一、营养均衡、家校共治、公开透明”原则，严格落实校园食品安全常态化监管要求，充分发挥家长监督、参与、评价、建言作用，全面提升学校食堂管理水平，增进家校之间的信任，筑牢学生舌尖上的安全防线。

供稿：吴美玲     审稿：万丽丽

编辑：杨亚婷     审核：郭   健